FRANCESCO

Varietà: Grignano.
Dal colore verde smeraldo, con fruttato medio e sapore deciso di agrume, erba foglia verde ed erbette dell’orto.
Indicato per zuppe con zucca o fagioli, verdure cotte o crude, eccellente su polenta calda.

DOP

Varietà: Grignano 50%, perlarol 15%, frantoio 35%. Dal colore verde con sentori di erba del campo, come rucola e tarassaco, avvolto dal tradizionale sapore agrumato, equilibrato e persistente, gradevolmente piccante. Indicato per legumi, formaggi, carni pregiate.

Concorso Internazionale AIPO D'ARGENTO TOP WINNERS 2019 categoria leggeri dop veneto valpolicella primo classificato.
Gambero Rosso 2019 Tre foglie DOP Veneto Valpolicella
SlowFood Presidio DOP Veneto Valpolicella
SlowFood 2020 Grande Olio Slow DOP Veneto Valpolicella
Gambero Rosso 2020 Tre foglie DOP Veneto Valpolicella

LECCIO

Varietà: leccino
Si presenta con fruttato leggero, verde, elegante, equilibrato, indicato per carni bianche, pesce, volatili ma anche con primi piatti di verdure.

DOGE

Varità: Moraiolo 10%, Frantoio 50%, leccino 40%.
Dal colore verde intenso, si presenta cremoso e persistente, con sentori decisi, di erba verde carciofo e pomodoro. Indicato per carni rosse, selvaggina, pasta con fagioli.

Formato da 100 ml

Formato degustazione con i 4 tipi di olio da 100 ml.

Formato da 2 l.